2018/07/17

ローカル好きさん必見~もっと香港通になるお勧め本2冊

最近出版された香港関連書籍の中でオススメの2冊をご紹介。
どちらかというとローカルを満喫したい方にはうってつけの書籍。これがあれば、より一層香港が楽しめてツウになれること間違いなしです!!

まずはこちら。タイトルからしてワクワクしてしまいますが・・・。
香港に行ったらこれ食べよう!清水真理子氏著書。
昨年発売された書籍ですが、香港ローカルフードのガイドブックと言ってもいいと思います。

点心、海鮮料理、燒味、スイーツなどオススメメニューがたくさん。料理の名前が分からないんだけど・・・という方もこれを持っていけば問題なし!
広東語メインのメニューしか置いていないローカルレストランでも、これを持って行けば安心してオーダーできるのではないかな。指差しオーダーできるようになっています。
料理や調理法の広東語ガイドも出ています。これは広東語が分からない人にはとても助かると思います。

もう一冊はこちら。【週末香港、いいもの探し】大原久美子氏著書。
こちらは今年の2月に発売されたばかりの書籍。
香港でオススメの雑貨などが掲載されていますが、どちらかというと素朴でシンプルな、昔からあるような生活雑貨が多くて香港迷さんの心をくすぐります。
茶餐廳などで見かける香港らしい食器とか、レトロな文具とか。

その雑貨がどこで買えるかという情報や街歩き情報なども掲載されているので、いいものが探せそうな2冊。

この2冊を持って香港旅行にいくのもありですよ。
どちらもKindle版がありますので、スマホやタブレットに入れていくのもいいかも!


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2018/07/13

あ、海鮮料理食べよう!~もう一度訪れたい海鮮レストラン4選

今、会社の上司が香港旅行に行ってますー!!オススメしたレストラン、予約出来たかな?美味しいもの食べてるかな?お土産話がとても楽しみです。
私も早く渡航したくてたまりません!香港と言えば・・・行く度に必ず海鮮料理を食べるのに、今年1月に渡航したときは食べず!!!!
海老もシャコもマテ貝も今年に入って食べておりません。このままでは身体がおかしくなります(^^;)
夏休みに香港に行かれる方も多いと思うので、私がもう一度行きたいなぁと思っている海鮮料理店4店をご紹介します。ローカルのみですのでご了承を!
オススメ、もっとあったんだけどね。閉店しちゃったところも多いの(T_T)

◆軍記海鮮菜館(佐敦)◆
佐敦のBPインターナショナルホテル近くにある海鮮料理店。
完全ローカル向けのお店なので、メニューは広東語のみですが、写真表記が一部アリ。
佐敦という好立地な場所にありながらリーズナブル。3人でたらくふ食べて600HKDくらい(ビール3瓶含む)。
地元の人でとても賑わってました。予約するかオープンと同時に入店したほうがよいです。
トイレはちょっと・・・でした。
母がローカルを徐々に受け入れているので、今度はここに連れて行ってみようか・・・悩むな。でもトイレ綺麗じゃないからムリかな?

【過去記事】
◆グルメ街で見つけた穴場海鮮レストラン~軍記海鮮菜館@佐敦(2017/6/21記事)
http://hongkongunchiku.blogspot.com/2017/06/blog-post_21.html


◆避風塘興記(尖沙咀)◆ 
尖沙咀というよりはほぼ佐敦ですが、尖沙咀警察署前くらいにあるお店。
10年くらい前に香港人の友達に連れて行ってもらって、すごく美味しかったのでリピしました。
初めて行ったときは場所の割に比較的リーズナブルで、私たちが行く少し前に浜崎あゆみがコンサートで訪れて貸切にしたというお店でした。
ただ、リピしたときは価格がかなり上がっており・・・。お店の女主人的な人もとても威圧的(笑)。「食べ終わったらさっさと帰りなっ!」と言わんばかりに皿をドンドンさげられる~。
でもね、ここのシャコが絶品なの。お腹の殻が柔らかくて殻まで食べられちゃうの。香ばしくてすっごく美味しいの。今まで食べたシャコで一番美味しいかも。
これだけを食べるために、嫌な思いしていく価値あり?(笑)
予約はマストです!写真付きメニューあり、ニホンコン語のメニューもあり(笑)。

【過去記事】
◆香港の街中で避風塘料理を食べる!~避風塘興記@佐敦(2016/9/1記事)
http://hongkongunchiku.blogspot.com/2016/09/blog-post.html


◆文記海鮮飯店(紅磡)◆
大好きな街市の上のフードコート。紅磡街市はMTRの開通で行きやすくなりました。
ここは『文記』『両合』という二つの海鮮料理店があります。お値段も手頃。
香港人女性と私の4名でシャコ、海老、ホタテ、マテ貝、アサリ、ガルーパをいただいても1名300HKDしないくらいでした。
海鮮料理店と言っても、実は肉料理もあるんですよね。ここは他にも炒飯、炒麺や煲仔飯などもあり。
とにかくとにかくリーズナブルでした。
メニューは完全広東語のみで写真もありませんのでご注意。
【過去記事】
◆街市の上のオススメ海鮮料理~文記海鮮飯店@紅磡(2016/11/22記事)
http://hongkongunchiku.blogspot.com/2016/11/blog-post_22.html


◆金山海鮮酒家(佐敦)◆
『金山海鮮酒家』は佐敦に2店舗あります。
ひとつは佐敦の交差点のビルに。ここは比較的綺麗なレストラン風なので、ビギナーさんでも入りやすいかな。
もうひとつの吳松街にあるお店はローカル感満載。私はこっちのほうが雰囲気は好きだな。前は日本人駐在員が多くて日本語メニューもあったけど今もおいているのだろうか・・・。
100HKD以下のメニューも多く、リーズナブルなお店。
吳松街のお店のほうがちょっと安い気がするけどどうなんだろう。こっちの店舗は2F席がシンプルで殺風景でとてもレストランとは思えず(笑)。
初香港の友達を連れて行ったときは結構ビックリされたけど、安くて美味しかったからよかったかな。
あー、久々に吳松街のお店に行きたいー!

【過去記事】
◆街中で食べるオススメ海鮮レストラン~金山海鮮酒家@佐敦
http://hongkongunchiku.blogspot.com/2016/07/blog-post_19.html


海鮮料理と言えば西貢のような郊外の漁港だったり、南Y島などの離島で食べるのも格別ですが、西貢は完全に観光地化しちゃって価格があがりましたね・・・。
元々私は街中でリーズナブルな海鮮料理店を探すのが大好きなので、最近は街市の上がお気に入り。市場の上のレストランだから新鮮な魚介類がたくさんだし、値段もお手頃。
一人旅だとなかなか海鮮料理にありつけませんが、同じタイミングで香港に渡航される人や、現地に住んでいる日本人や香港人と「飯友」になって、大勢でワイワイと楽しく食事するのもいいですよ~。


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2018/07/11

メイドイン香港のハチミツちゃん~龍眼花蜜@寶生園養蜂場

香港人の友人にいただいたハチミツ。ロンガンのハチミツ『龍眼花蜜』をいただきました。ロンガン大好き!わーん、メチャ美味しそう!!!

こちらのハチミツは新界エリアにある粉嶺に養蜂場を持つ『寶生園養蜂場』で作られたもの。完全なるメイドイン香港!!

ってゆーか、このオジサマのアゴに連なるミツバチさんたちが怖いwwwww
香港ってこういうデザイン多くない?オジさんのど飴とか(今はオバさんのど飴)。

普通のハチミツと比べて香りがいい。『龍眼花蜜』はタイや台湾にもあるそうですね。私はいただくのは初めてです。

おうちにあったレモンではちみつレモンを作ってみました。ちょっと贅沢かな。すっごく美味しくできちゃったよ!

トーストにも塗ってハニーバタートーストにしてみました。これはうまい!
あ、これで西多士(香港式フレンチトースト)作ったら半端なく美味しいのではないだろうか・・・。

『龍眼花蜜』は紅茶との相性もいいとのことなので、これもやってみたいな。

ハチミツって寒かったりすると硬くなるし、置いておくと結晶化してしまったりしますが、『龍眼花蜜』は固まらずとても緩いので使い勝手がいいです。メープルシロップくらいの緩さです。

一部スーパーで取り扱いがある他、ショッピングモールなどにポップアップストアが定期的に出ているようです。
粉嶺の駅からそんなに遠くないし、養蜂場まで行ってみるのも楽しいかも。
私がいただいたのは1kgの大きなサイズですが、小さな瓶タイプもあるようなのでお土産にもいいと思います。
せっかく香港産のものをいただいたのだから、香港料理に使ってみようかな? いやいやもったいないのでこのまま素材の味を楽しむことにします。
Tさん、美味しいものをいただいてありがとうございますー!!
なくなったらまた補充したい香港産食材のひとつになりそう!



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2018/07/09

今夏は東京で香港クラフトビールが飲めるよ!~Craft Beer Market@東京

2018年夏、平成最後の夏が始まりました。今夏はとても嬉しいニュースが・・・!!!
なんと!香港のクラフトビールが東京で飲めちゃうのです~!!!!!
香港人ブロガー「香港魂」さんのご尽力で香港好き、ビール好きにはたまらない夏になりそう!早速行って参りましたのでご報告します。
おかあさーん!ビール好きに産んでくれてありがとーww

今回はクラフトビアマーケットさん10店舗にて販売。門神(Moonzen/ムーンゼン)』獅子山(Lion Rock/ライオンロック)』の2つのブルワリーのビールが合計14種類味わえるんです。
提供されるビールは日によってお店によって異なります。
まずは先に『門神』さんのビールが販売されるとのこと。2ヵ月後には『獅子山』が販売だそうです。
ライオンロックは飲んだことあるけど、ムーンゼンは初!
やばいな、会社の近くに【クラフトビアマーケット】さんがたくさんあるぜよ~。
(これは通えってことですよね?飲めってことですよね?きっとそうだww)

まずは会社近くの淡路町店へ。この日は2種類のムーンゼンビールがあるのはチェック済み。オープンと同時に行きますよー。

一番軽そうな『ムーンゼン サウスクラウド』からスタート。すっきりしていて飲みやすいラガービール。泡も細かい。これはグイっと飲めちゃうし、ビールの苦味が苦手な人でも比較的飲みやすいのではないかと思います。

2杯目はこちら『ムーンゼン・サンダーゴッド(雷神)』。しっかりとしたエールビール。苦味は弱いけど味が濃い。いい感じの重さを感じるビール。

さて、ここで神保町店にいる香港仲間さんと合流~。
ハシゴ酒です。生憎の雨ですが、そんなの関係ないっ!
神保町店は3種類のムーンゼンがあり。さっきいただいた『ムーンゼン・サンダーゴッド(雷神)』も含まれていたので、それ以外の2種類いきます!

本日3杯目は黒ビールの『ムーンゼン・King Yama』で。
しっかりとした黒に独特の風味。これは好き嫌いが賛否分かれるかな?私は好きだけどなー。

4杯目はフルーツビール『ムーンゼン・Dragon King Fujian Radler(フーチエン・ラードラー)』。超フルーティー!レモン風味なので女性が好きそうな味かも。
で、このボトルですが・・・。お店の方に「香港のクラフトビールを飲みに来たんですっ!!」と話していたら「こんなのありますよー」と出してくださったムーンゼンのオリジナルグラス!!!
神保町店にはこのグラスが1つしかないとのことでしたが、こちらにビールを入れていただきました。この量で1パイント。

ムーンゼンビールをオーダーすると、こちらのコースターが出てきます。もし出てこなかったらお店の方に聞いてみてください。数に限りがあるようなのでなるべくお早めにね!!

1日で4種類制覇しましたが、ムーンゼンはあと2種類あるので近いうちに制覇致します。
どこでどの香港クラフトビールが飲めるかは公式サイトの「本日のビール」を確認してみてください。大体お昼頃には更新されています。
http://www.craftbeermarket.jp/todays-beer-list/#toranomon

日本人はビールが好きだし、香港産のクラフトビールがあることを是非知っていただいて、香港にも興味をもっていただけたらいいなぁと思っています。
香港には他にもたくさんのブルワリーがあるので、もっといろんな香港クラフトビールが日本で飲めるようになるといいですね。
微力ながら応援させていただきます!!

ちなみにムーンゼンビールは『FUJI ROCK FESTIVAL’18』の会場でも飲めるそうですー!!!フジロック行く方は要チェック!!!

現時点では【クラフトビアマーケット】さんの東京の10店舗のみでの提供です。
(虎ノ門、神保町、神保町テラス、淡路町、三越前、高円寺、吉祥寺、吉祥寺BB、神田、大手町)
今後は日本全国で飲めることを願っています!!



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2018/06/27

夏休み渡航者必見!2018年6月最新情報~!

そろそろ夏休みの計画を立てている方もいらっしゃいますか?
最近入手した、香港の最新情報をまとめました。旅のプランにお役立てください~。
日本での香港イベントもご紹介しますよ。

P.S.すみません、本当にBlogを書く時間がなく・・・書きたいことはたくさんあるのに!
もう少ししたら落ち着くのでお許しくださいませ~。

◆ブルース・リー展が2020年まで延長!!◆
2013年から沙田の【香港文化博物館】にて開催中のブルース・リー展『武‧藝‧人生 - 李小龍』。いよいよ来月で展示期間終了・・・の予定でしたが、なんと2年延長されました!
2020年7月まで開催されることに決定!
もう一度行きたくて、この前行けなかったのだけど、これならもう一度は最低でも行けそう!!
*展示物の撮影は禁止となっています

【香港文化博物館】
住所:香港沙田文林道1号
行き方:MTR沙田駅またはMTR車公廟にて下車、徒歩10分 
営業時間:10:00-18:00(週末は19:00まで
料金:大人10HKD(水曜は無料)
休館日:火曜日、旧正月三が日 
公式サイト:http://www.heritagemuseum.gov.hk/zh_TW/web/hm/highlights.html 



◆旧中環警察署、ビクトリア監獄がいよいよ公開!◆
中環のヒルサイドエスカレーター脇にある中環警察署とその後ろのビクトリア監獄。長い間リノベーションしていましたが、5月25日より『大館(Tai Kwun)』として一般公開が始まりました!
とはいえ、しばらくは予約制なのでご注意!入場は無料ですがパスが必要です。
警察署や監獄の歴史が見られる他、今後はレストランやショップも続々オープン予定だそうです。
*入場パスについては6/27現在、公式サイトのこちらにてログインするか、公式アプリにて入手できるようです。
●iTunes:https://itunes.apple.com/jp/app/tai-kwun/id1373643331?mt=8
●Google Play:https://play.google.com/store/apps/details?id=com.taikwun.app

公式サイト(英語・広東語):https://www.taikwun.hk/en/
香港ナビ:https://www.hongkongnavi.com/miru/317/
開園時間:11:00-23:00(ショップにより異なります)

◆十字冰室、銅鑼灣に支店オープン!◆
昨年、西營盤にオープンした牛乳メーカー「十字牌」のカフェ【十字冰室】。銅鑼灣に新たに支店をオープンしました。
今後も支店が増えるかな?

住所:銅鑼灣禮頓道64號禮賢大廈地舖
(G/F, Leigyinn Building, 64 Leighton Road, Causeway Bay)
営業時間:7:00-22:00

◆PMQが再び東京にやってくる!◆
こちらは日本在住の香港迷さんに。
観光客に人気のアートショッピングモール【PMQ】。その中でも香港アクセサリーとして人気の香港猿創(Hong Kong Oapes)』さんが9月に東京・表参道にてアが期間限定オープンします。
人気グッズはもちろん、最新グッズもやってくるって。またお財布の紐が緩んでしまいそうで怖い(笑)。

開催期間:2018年9月21日(金)~23日(日)
営業時間:13:00-19:00(金)、11:00-19:00(土日)
開催場所:東京都港区北青山3-5-23 NOI omotesando 2F
(東京メトロ表参道駅A3出口出てすぐ)


◆お願い!マナーを守りましょう!!◆
こちらはひとつお願いです。
今年1月より、鰂魚涌のモンスターマンションが撮影禁止となりました。
にもかかわらず、SNSやyoutubeに写真や動画をアップしている旅行者の方が多く、残念に思っています。「撮影禁止」という注意書きを無視している日本人の方も多くいらっしゃいます。
生活している方がいます。その方々が迷惑を感じているために撮影禁止となっています。
自分の身に置き換えて考えていただけると嬉しいです。
(上の写真は撮影禁止になる前の一昨年に撮影したものです)

私もそろそろ年内渡航の予定立てます←ずっと言ってて実現できず(T_T)


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